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Cistus Reserva Tinto
Cistus Reserva Tinto

Cistus Reserva Tinto

16 unidades em stock | SKU: 013002006

12,50 €  
IVA incluído.

Quinta do Vale da Perdiz
Resultado de uma forte dedicação, trabalho e constante aprendizagem, este projeto vitivinícola nasce em 1989, pela mão de António Augusto Fernandes. Nessa altura, a construção da adega marcou o arranque da produção de vinhos generosos e de mesa.

Nova Geração
Nos dias de hoje, com a gestão de um dos filhos do fundador, António Fernandes, após várias obras de ampliação e requalificação, a adega conta com  2400m 2 produzindo cerca de 450 mil litros de vinho por ano, comercializado em mais de 16 países em todo o mundo.

Com uma área de 50 hectares, repartidos por seis quintas, a Quinta do Vale da Perdiz – Sociedade Agrícola, Lda detém algumas das melhores castas nacionais e tradicionais da região do Douro Superior. Os vinhos Cistus provêm destas castas, nomeadamente Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Arinto, Fernão Pires e Rabigato.

Produzidos através de métodos e técnicas de vinificação de excelência, os vinhos Cistus combinam um estilo moderno e apelativo com um “terroir” único.

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CASTAS
Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional.

SUGESTÕES
Acompanha bem pratos de carne, caça e queijos. Deverá ser servido à temperatura de 18º C para revelar todas as suas qualidades.

ESTÁGIO
O vinho é submetido a um estágio em barricas de carvalho americano, francês e húngaro por um período variável em função das características de cada colheita.

VINIFICAÇÃO
Vinificado em cubas de aço inox com controlo de temperatura a partir de uvas provenientes de vinhas situadas no Douro Superior.

NOTAS DE PROVA
Cistus Reserva Tinto 2019

Límpido e brilhante. Cor cereja com laivos púrpura. No nariz é floral, carregado de violetas, esteva, pimenta branca, cravo da índia, mineral e com notas de madeira bem integrada. Na boca apresente potência e estrutura, muito volume com enorme frescura. Aparecem notas minerais, especiarias, cereja e chocolate. Grande persistência.

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